近日，黑龙江省科技厅公示2025年度黑龙江省中试熟化平台拟备案名单。飞鹤（哈尔滨）乳品有限公司以“黑龙江省乳制品科技创新中试熟化平台”项目成功入选，为乳品生产核心技术攻关构建新平台。这标志着其在乳制品深加工与产业化应用领域的技术实力与平台支撑能力获得权威认可。

（“黑龙江省乳制品科技创新中试熟化平台”成功入选2025年度黑龙江省中试熟化平台拟备案名单）

该平台项目聚焦乳品深加工关键技术的研发与转化，重点围绕功能性乳基料、特殊医学用途配方食品以及高附加值乳源成分的产业化开发应用，打通从原料处理、成分提取到产品成型的全链条中试环节。目前，平台已建成8条中试生产线和1个功能性营养组分检测实验室，并与多所高校、科研机构及企业合作开展技术攻关项目。

平台核心服务涵盖乳品深加工技术研究、婴幼儿产品配方创新、功能营养食品中试验证、功能肽水解技术研发及关键营养组分分析等多个方向，着力解决产业链上下游共性技术难题，为行业创新成果的落地转化提供关键支撑。

在技术创新与产业带动方面，“黑龙江省乳制品科技创新中试熟化平台”已取得显著成效。依托该平台，飞鹤乳业已申请的可产业化专利，覆盖乳铁蛋白处理及验证等关键技术，填补了国内婴幼儿配方奶粉功能性原料领域的技术空白，并形成良好的行业示范效应。

以该平台为基础，飞鹤在齐齐哈尔市布局建设奶酪和乳铁蛋白等乳品深加工产业，在实现企业与行业效益转化的同时，新生产线预计将直接创造上百个专业技术岗位，每年可消化大量生鲜乳，有效拉动上游奶源产业，保障奶农收益，并促进牧草种植等关联行业协同发展，成为飞鹤以企业发展带动社会价值共生的又一生动实践。

“黑龙江省乳制品科技创新中试熟化平台”不仅是技术服务平台，更成为推动行业创新合作的关键节点。未来，平台将持续通过专业的中试熟化服务，降低科技成果转化风险与成本，助力产品加速上市，推动乳制品与功能食品产业向高端化、高附加值方向迈进，为国民营养健康与产业高质量发展注入动力。